今年のはじめだったかな？「山梨食べ切り２０２０キャンペーン」というフレーズを、FMラジオ”FM Fuji”で聞いた。どんな組織が主導しているキャペーンなのか、少し調べたが分からなかった。でも、このキャンペーンの主張は素晴らしいと思った。
２０２０は西暦２０２０年とは関係なく、このキャンペーンの主張は、「宴会・飲み会で、はじめの２０分は料理や飲み物を味わい、その後、話に花を咲かせ、おひらきの前の２０分は料理を残さずに食べることに意を注ごう」というものだ。
その後コロナウイルス騒ぎで宴会・飲み会どころではなくなったが、やがてこの禍も終息するはず。
そうしたら、この２０２０フレーズを生かして食べ物を大切にし、食べられることに感謝したいと思いますね。
